Los proveedores del mercado de avellanas esperan en vano algún tipo de alivio financiero. Las ofertas para la nueva cosecha muestran una brecha de precio considerable.
Sin señales de alivio financiero
Con la inflación aún elevada, el Banco Central de Turquía mantuvo la tasa de interés de referencia en 37% la semana pasada. En un comunicado, el banco destaca que la actividad económica se ha ralentizado en el primer trimestre y, según informa Reuters, el aumento de los precios de la energía provocado por la guerra con Irán ha afectado gravemente a países dependientes de las importaciones como Turquía, con una inflación de 32,61% en mayo. En consecuencia, los costos de financiamiento seguirán siendo elevados para los proveedores del mercado de avellanas.
Cambio de precio para la nueva cosecha
Además, existe una alta probabilidad de que el precio mínimo de la TMO (Junta de Cereales de Turquía) sea al menos 25% superior al del año pasado. Los exportadores ya han comenzado a cerrar acuerdos para la cosecha 2026. Sin embargo, los precios de avellanas sin cáscara de 11-13 mm varían considerablemente: algunos exportadores exigen hasta EUR 9,00/kg (USD 10,30/kg), es decir, alrededor de EUR 1,00/kg (USD 1,14/kg) más que para la cosecha 2025, mientras que otras ofertas llegan incluso a EUR 10,00/kg (USD 11,44/kg) para avellanas sin cáscara.
También preocupa que la actividad del chinche apestoso, que ha ido empeorando, afecte la calidad. La Dirección Provincial de Agricultura de Giresun ha instado a los productores a fumigar únicamente con productos autorizados hasta la cosecha. La demanda de la cosecha 2026 repuntó la semana pasada, mientras algunos compradores siguen adquiriendo la cosecha 2025, ya que consideran favorables los precios de mercado. Los precios de la cosecha 2025 se mantienen estables. Las cotizaciones FOB Estambul para avellanas sin cáscara de 11-13 mm oscilan entre USD 8,38/kg y USD 9,75/kg para el calibre 13-15 mm.
Fuente: Mundus Agri