La instancia, encabezada por el Ministerio de Agricultura, recoge las gestiones realizadas por el Comité del Avellano en junio para buscar soluciones a las brechas de comercialización, infraestructura y sanidad vegetal. El objetivo es fortalecer la competitividad de una industria que se acerca a las 50 mil hectáreas plantadas en Chile.
La conformación de la Mesa del Avellano marca un avance en las gestiones impulsadas por el Comité del Avellano para abordar los principales desafíos de la industria y promover soluciones coordinadas entre el sector público y privado.
La iniciativa se concretó tras una reunión sostenida el 11 de junio entre el presidente del Comité del Avellano, Rodrigo Viñambres, y el consejero Demetrio Zañartu con el ministro de Agricultura, Jaime Campos, encuentro en el que también participó Sergio Soto, subdirector subrogante de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
En esa oportunidad, los representantes del Comité expusieron las principales dificultades que enfrenta el sector, especialmente los pequeños productores del sur del país, en materias como comercialización, exigencias de calidad y acceso a infraestructura de secado y almacenamiento. También plantearon la necesidad de retomar el trabajo con el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) para establecer medidas de manejo y monitoreo frente a los desafíos fitosanitarios, particularmente la presencia de chinches. Como resultado de esa reunión, el Ministerio de Agricultura comprometió su participación en una mesa de trabajo que permitiera coordinar a los distintos actores de la cadena y avanzar hacia soluciones concretas. Esta gestión dio paso a la instancia público-privada que busca fortalecer el desarrollo y la competitividad de la industria.
Una agenda común para fortalecer la industria
La Mesa del Avellano tiene como propósito articular a productores, empresas y organismos públicos para abordar las brechas que pueden limitar el desarrollo del cultivo, además de mejorar la transparencia de la cadena productiva y comercial.
Entre las materias prioritarias se encuentran las condiciones de recepción y comercialización de la fruta, la disponibilidad de infraestructura de poscosecha, la capacitación de pequeños productores y el fortalecimiento de la sanidad vegetal.
En este último ámbito, el trabajo conjunto con el SAG resulta relevante para avanzar en planes de vigilancia y manejo de plagas. Asimismo, el Ministerio manifestó su disposición a colaborar con el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) en iniciativas de capacitación, incluyendo la participación de pequeños agricultores en los Días de Campo organizados por el Comité del Avellano.
La mesa también busca favorecer la incorporación de nuevos actores y servicios a la cadena, contribuyendo a una comercialización más transparente y a una mejor valorización de la producción.
Una industria en expansión
La creación de esta instancia cobra especial relevancia ante el crecimiento sostenido del cultivo en Chile. De acuerdo con las cifras presentadas por Odepa, la superficie de avellano europeo pasó de 24.456 hectáreas en 2021 a 49.264 hectáreas en 2025.
En paralelo, las exportaciones chilenas de avellanas alcanzaron los US$563 millones FOB durante 2025, reflejando la importancia económica que ha adquirido el sector y su posicionamiento en los mercados internacionales.
Sin embargo, la expansión de las plantaciones exige fortalecer las capacidades de procesamiento, almacenamiento y comercialización, junto con asegurar estándares de calidad y condiciones que permitan la participación competitiva de productores de distintos tamaños.
En este escenario, el Comité del Avellano ha impulsado la articulación con las autoridades para que el crecimiento de la industria esté acompañado de soluciones a las brechas que enfrenta la cadena productiva.
La Mesa del Avellano representa así un paso desde el diagnóstico de los problemas hacia la coordinación de acciones entre el sector público y privado, con el desafío de transformar el crecimiento del cultivo en mayores oportunidades para los productores y en una industria más competitiva y sostenible.
La primera sesión de la Mesa del Avellano contó con la participación de Rodrigo Viñambres, presidente del Comité del Avellano; Rafael Bianchini, Consejero; y Jéssica Millar, gerente de la organización, quienes representaron al Comité en esta instancia de coordinación público-privada orientada a abordar los desafíos de la industria y avanzar en soluciones para fortalecer su competitividad y desarrollo.