La 3° Conferencia de Avellano Europeo Redagrícola, que se realizará el 1 de octubre en Chillán, reunirá a especialistas y productores para analizar los principales desafíos del cultivo, desde la elección del suelo hasta la gestión predial y las proyecciones de mercado.
El encuentro llega en un escenario de fuerte crecimiento para el avellano en Chile. Según cifras no oficiales, la superficie plantada ya alcanzaría las 65.000 hectáreas y podría llegar a 100.000 hectáreas hacia 2032, lo que lo convertiría en el frutal con mayor superficie del país.
La conferencia pondrá el foco en decisiones que pueden marcar el futuro de un huerto por décadas. Entre los temas agronómicos, Antonio Lobato expondrá sobre selección de suelos, acondicionamiento previo a la plantación y manejo posterior para evitar problemas como la compactación.
A su vez, el consultor Gabriel Aguilar revisará los pasos fundamentales para una plantación exitosa, incluyendo variedades, calidad de plantas, diseño del huerto, infraestructura, mano de obra, formación y variables climáticas.
En materia de mercado, Andrés Reyes, director del grupo Avexa, actualizará la situación y las proyecciones de producción a nivel nacional y global, mientras que un panel de productores integrado por Ricardo Ariztía, Francisco Moreno, Francisco Sierra y Francisco Guzmán compartirá su experiencia para orientar la gestión de los proyectos.
Además del contenido técnico, la actividad ofrecerá un espacio de encuentro entre actores de la industria en el Hotel Marina del Mar de Chillán, en una jornada pensada para conversar sobre decisiones, oportunidades y escenarios futuros del negocio.