Durante el ejercicio 2024-2025, las exportaciones chilenas de frutos secos crecieron 85,5% en valor hasta alcanzar US$1.285 millones FOB. Dentro de ese segmento, las avellanas se destacaron como el producto de mayor expansión: sus envíos pasaron de US$80 millones en 2016 a US$563 millones en la temporada actual, un incremento de 135% respecto del ejercicio anterior.
El presidente del Comité del Avellano, Rodrigo Viñambres, señaló que Chile fue durante 2025 el principal exportador mundial de avellana con cáscara y el segundo en avellana sin cáscara, detrás de Turquía.
Reportes recientes de Odepa confirman cifras similares: el país lideró las exportaciones globales de avellana con cáscara con 14,6 mil toneladas, superando a Estados Unidos y España.
El cultivo del avellano, concentrado en más de un 40% en la Región del Maule, ha crecido a una tasa promedio anual de 15% en los últimos cinco años.
Fuente: Super Mercado al Día