A inicios del presente año, el presidente del directorio del Comité del Avellano dio la bienvenida al año 2023 con gran optimismo ad-portas del comienzo de la temporada de cosecha 2022/2023.
Destacados:
- El cultivo ha crecido en un 42% en los últimos 5 años.
- La región del Maule prevalece como la principal zona en base a la superficie de cultivo nacional, pero se espera un relevante crecimiento en Ñuble y Bío Bio.
- El 80% de la superficie plantada cuenta con riego automatizado, industria con alta conciencia del recurso agua.
- El comité representa al 41% de la superficie plantada.
Desafíos: los costos productivos, fomentar el conocimiento, velar por la trazabilidad como agente de ventaja competitiva, un estándar intransable.
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